ご活躍中のkitajikoさんに誘われ、噂のリエジョアを初体験！
確か、ピスタチオとキャラメルの２種類をオーダーし
「うわ～♥どっちも美味しいね！」と感激しながらの初体験だったのですが
そもそもkitajikoさんが私を誘ったのは、私が無類の甘いもの好きだということは勿論
ジョエル・デュランからkitajikoさんへお仕事のオファーがあった為
ご自身のお仕事にいつも最善を尽くすべく、真摯な彼女は
イラストを描くにあたり、一般のお客さんとして
リエジョアを体験してみよう！とのカフェ訪問＆リエジョア体験となったわけです
ところで！さっきからリエジョア、リエジョアって言ってるけど
一体、リエジョアって何なの？？と思われている方もいらっしゃるかもしれません
リエジョアとはいわゆるパフェのこと
ジョエル・デュランはフランス有数のショコラティエということで
当然、ここでのリエジョアはすべてチョコレートベースになっており
私達が頂いたピスタチオやキャラメル、オレンジなどのアレンジを加え
また季節ごとの新作を発表する！という甘いもの好きにはたまらないもの♥
銀座の通称ショコラ通りにお店を構えるジョエル・デュランは
１Fがショコラをはじめとするコンフィチュールやマカロンを販売
その２Fがリエジョアを頂けるカフェになっています
そのジョエル・デュランから初訪問をきっかけに
何度か新作リエジョアの試食会のお知らせを頂き
抽選ではありますが、カフェで正式に提供される前にいち早く
その新作リエジョアを頂ける♪という嬉しい企画に今回応募！
そして・・・見事当選！！
ということでいち早く、新作のマロンのリエジョアを頂いてまいりました♪
生クリーム、マロンクリーム、洋梨のコンポート、アプリコットゼリー、黒蜜などが
絶妙なバランスで構築された大人の為のパフェ、リエジョア
一番上に乗っている透明なものはナント、栗のゼリー！
しかもその中にはジョエルを代表するショコラが一粒まるまる入っている！
私、初めて頂きましたよ。栗のゼリーなんて！＼(^^)／
ほのかに香る栗の香ばしさと甘さが優しいゼリーでしたが
頂いて思ったのは・・・とても繊細なお味の為、下へと食べ進む前に
是非ゼリーは完食してもらいたい！ということ
なぜならショコラやアプリコットの強いお味を頂いてしまうと
その後口に入れる栗のゼリーは無味無臭に感じられてしまうから・・・
せっかくの栗の優しい風味を味わって頂くためにも是非そうオススメしたい！
さて！このマロンのリエジョアの他にも、この日の試食会では
ちょっとしたスペインのピンチョスのような軽食もサーブされ
ジョエル氏が来日の際、必ず訪れる築地からヒントを得たという
サーモン、きゅうり、ガリを組み合わせたものなども頂くことが出来ました
左がそのガリとサーモンのコラボ、右はカレー風味のチキンをクレープ生地で巻き
ジョエルらしくチョコレートをかけたちょっとミステリアスな作品
その他、多くのファンの方達からの要望に応え作ったバースデーケーキ
（シフォンケーキ）の一口試食などもあり、お腹はかなり満腹に！（笑）
ラベンダーパウダーを練り込んだチョコレートのシフォンケーキに
アプリコットコンフィチュールと生クリームを添えて頂きます
試食会はメールにて応募。抽選ですが、飲み物代￥1,000をお支払いして参加！
という形をとっていますので、もしご興味がある方は是非！
ジョエルへお問い合わせ頂いてはいかがでしょう？
店内にはkitajikoさんがイメージしたそれぞれのリエジョアをイメージした
美女画が飾られ、私まで嬉しくって誇らしい気分に♥
kitajikoさ～ん♥とっても素敵でしたよ～♪
皆さんも、素敵なイラストと美味しいリエジョアで贅沢で
甘～い時間を過ごしてみませんか？
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